Taze soğan, diğer adıyla yeni soğan, en sevilen sebzelerimizden biridir; sadece lezzetli değil, aynı zamanda faydalı etkileri nedeniyle de dikkat edilmesi gereken bir besindir. İlk sıcak günlerin gelmesiyle birçok kişi, taze sebzeler ve meyvelerle beslenmelerini zenginleştirmek için sabırsızlanır. Taze soğan, sadece salataların, sandviçlerin ve çeşitli yemeklerin lezzetini artırmakla kalmaz, aynı zamanda birçok sağlık yararı olan gerçek bir vitamin deposudur. Taze soğan, vitaminler ve mineraller bakımından zengindir, bu nedenle bağışıklık sistemimizi güçlendirmek veya genel ruh halimizi iyileştirmek istiyorsak harika bir seçimdir. Ayrıca taze soğan düşük kalorili bir besin olduğu için diyet yapanlar için de idealdir. Taze soğanın lezzeti ve taze yeşil rengi sadece tabaklarımızı süslemekle kalmaz, aynı zamanda baharın gelişini de…