Benfogamma, diğer adıyla B1 vitamini, vücutta metabolizma açısından önemli bir rol oynayan suya çözünebilen bir vitamindir. B1 vitamini, karbonhidratların parçalanması için gereklidir ve normal sinir sistemi işlevine katkıda bulunur. İnsan vücudu yeterli miktarda B1 vitamini üretemediğinden, diyetimizde uygun miktarda bulunması önemlidir. Vitamin eksikliği, yorgunluk, sinir sistemi bozuklukları ve kardiyovasküler hastalıklar gibi birçok sağlık sorununa yol açabilir. B1 vitamini kaynakları geniş bir yelpazeye sahiptir. En önemli kaynakları tam tahıllar, baklagiller, kuruyemişler ve tohumlar ile domuz gibi bazı etlerdir. Yeterli B1 vitamini alımı, iyi bir ruh hali ve sağlıklı bir yaşam tarzı için gereklidir. Aşağıda B1 vitamininin faydalarını, kaynaklarını ve eksiklik durumunun sonuçlarını daha ayrıntılı olarak inceleyeceğiz. B1 vitamini vücuttaki rolü B1…